
Brunch en Santolia
El brunch de Santolia es sin apuro, abundante y luminoso. Café de especialidad, pan de masa madre, huevos cocinados al momento y dulces que se preparan en casa, en uno de los rincones más acogedores de San Pedro de la Paz.
Café de especialidad
Trabajamos con tueste fresco y máquina espresso italiana. Flat white, latte, cappuccino, latte de matcha y chai para acompañar la mesa.
Salado y dulce
Tostadas de palta y huevo pochado, benedictinos, pancakes esponjosos, croissants de mantequilla y bowls con fruta de estación. Hay opción vegetariana en cada sección.
Para grupos
Mesas grandes y luz natural. Si vienen 6 o más personas a tomar brunch en Concepción, conviene reservar con anticipación.
Pet friendly y al aire libre
Recibimos a tu mascota en la terraza. Un brunch sin apuro, pensado para quedarse.
Esponjosos, con mantequilla dorada y miel maple servida en jarrita.
Pan de masa madre, palta machacada, huevo pochado y ají amarillo.
Muffin inglés, jamón serrano, huevo pochado y holandesa de la casa.
Huevos cremosos al sartén con jamón serrano crocante, mostaza en grano y crema agria.
Latte de matcha con crema de cookies para los más golosos.
Hojaldre artesanal con jamón y queso fundido del día.
Yogur natural, granola tostada y fruta de estación.






Preguntas frecuentes
Atendemos con horario corrido de martes a domingo. Martes y miércoles 10:00–19:30, jueves a sábado 10:00–00:00 y domingo 11:00–17:30. Los lunes cerramos.
Estamos en Los Canelos 59, San Pedro de la Paz, a pocos minutos de Concepción centro.
Sí, recomendamos reservar fin de semana al WhatsApp +56 9 7947 3136.



