Café de especialidad en San Pedro de la Paz
En Santolia el café es protagonista. Trabajamos con tueste fresco, granos seleccionados y máquina espresso italiana para sacarle lo mejor a cada taza. Un rincón tranquilo en San Pedro de la Paz para empezar bien el día, leer, conversar o trabajar acompañado de un buen flat white.
Tueste fresco y trazable
Granos de origen, recién tostados, rotando variedades de temporada. Te contamos qué estás tomando y de dónde viene.
Espresso y leche
Máquina espresso italiana, leche texturizada con cuidado y arte latte hecho a mano: flat white, latte, cappuccino, cortado y mocaccino.
Más que café
Latte de matcha ceremonial, chai latte de la casa, chocolate caliente, infusiones de hierbas y bebidas frías en temporada de calor.
Leches vegetales
Almendra y avena disponibles para todas nuestras preparaciones, sin perder cremosidad ni sabor.
Para acompañar
Croissants de mantequilla, torta de zanahoria, pastelería del día y un brunch completo si vienes con hambre.
Doble espresso y leche texturizada en taza pequeña. Sedoso y con cuerpo.
Matcha ceremonial batido al momento, con leche al gusto.
Tueste medio, crema dorada y final dulce.
Espresso, leche y espuma cremosa en proporciones clásicas.
Espresso con leche y chocolate, terminado con cacao.
Mezcla de especias de la casa con leche caliente.
Espresso sobre hielo con leche fría. Refrescante para días de calor.
Preguntas frecuentes
En Santolia, Los Canelos 59. Trabajamos con tueste fresco y máquina espresso italiana. Estamos a pocos minutos del centro de Concepción cruzando el puente Llacolén.
Espresso, flat white, latte, cappuccino, cortado, americano y mocaccino. También latte de matcha, chai latte, chocolate caliente y bebidas frías de temporada.
Sí. Ofrecemos leche de almendra y avena para acompañar cualquier preparación, sin costo adicional en la mayoría de las opciones.
Por supuesto. Puedes pasar a tomar un café acompañado de pastelería de la casa, o sumarte al brunch completo si quieres algo más abundante.
