Santolia restobar en Concepción
Después de las 17:00 Santolia cambia de piel. Bajamos las luces, suena el bar, y la mesa se llena de coctelería de autor, tablitas, ceviches, crudos y hamburguesas. Uno de los restobares más nuevos de Concepción, en pleno San Pedro de la Paz.
Coctelería de autor
Clásicos bien ejecutados y una carta de autor con bitters propios, infusiones y producto local. Pisco sour, negroni, espresso martini y propuestas de temporada.
Para picar
Tablitas charcuteras, papas trufadas, alitas, croquetas y empanadas para abrir mesa y compartir.
Cocina restobar
Hamburguesas artesanales, ceviches y crudos servidos al momento. Cocina abierta hasta el cierre del bar.
El ambiente
Espacio cálido, música seleccionada y barra a la vista. Pensado para el after work, primera cita o cierre de noche en Concepción.
Pisco transparente, limón sutil, jarabe de la casa y angostura.
Gin macerado en cáscara de naranja, campari y vermouth rojo.
Vodka, café espresso recién extraído y licor de café.
Selección de embutidos, quesos, frutos secos y mermelada de la casa.
Alitas crocantes con BBQ ahumada y blue cheese.
Smash burger más cóctel de autor a precio combo en hora restobar.
Preguntas frecuentes
Desde las 17:00 Santolia se transforma en restobar: coctelería de autor, tablitas, ceviches, crudos y hamburguesas en San Pedro de la Paz, a minutos de Concepción centro.
Jueves a sábado hasta las 00:00. Martes y miércoles hasta las 19:30 y domingo hasta las 17:30. Lunes cerrado.
Sí, consulta por nuestra coctelería en hora restobar al WhatsApp +56 9 7947 3136.
